Om meg

Kokk hjem - Av Kokken Frank

Informasjon om meg

Jeg er utdannet resturantkokk, med bakgrunn fra det nordnorske kjøkken. Med bred erfaring innen det franske, tyske og italienske kjøkken, ønsker jeg å kombinere erfaringen min med de fantastiske råvarene Norge, og det nordnorske kjøkken har å tilby.

Min visjon er å skape måltider med et robust, og gourmet-aktig preg, hvor opplevelsen og atmosfære er like verdt.

Jeg er en ung, ambisiøs og nytenkende kokk i tyveårene, med flere års bransje-erfaring fra hotell og resturantbransjen.

Frank Hanssen